味事达公司专业生产“味事达”牌酱油，包括“味事达”牌味极鲜、特鲜生抽、醇味生抽、草菇老抽、烧烤汁、儿童酱油等系列产品。味事达公司的销售终端遍布全国各大、中、小城市，市场覆盖率达68%，产品家喻户晓。据央视市场研究公司2004年在全国15个主要城市(北京、上海、广州、深圳、天津、青岛、武汉、成都、大连、沈阳、济南、南京、重庆、杭州和西安)的市场调查显示，开平味事达调味品有限公司的拳头产品味极鲜酱油在同类酱油中的金额及数量占比均超过55％的市场份额，排名第一。